Zeit für einen lange überfälligen Blogbeitrag – denn diesen Erdbeer-Schoko-Bueno* Traum habe ich mittlerweile schon zweimal gemacht und könnte ihn jetzt am liebsten schon wieder essen. Und das Beste ist, dass ihr für die Torte nicht mal einen Backofen benötigt, denn der Boden besteht aus Butterkeksen und Nutella*. Wer von Weiterlesen…
Ihr wisst ja nun mittlerweile, dass ich gerne Kuchen und Torten backe, aber bei dieser Meerjungfrauentorte kam bei mir das kleine Mädchen ganz schön durch. Es hat soviel Spaß gemacht die Muscheln und Flossen aus Schokolade zu gießen und die Torte in eine Unterwasserwelt zu verwandeln, dass ich am liebsten Weiterlesen…
Endlich Sommer und vor allem endlich Erdbeerzeit! Nachdem ich am Wochenende bereits die zweite Schale von unseren eigenen Erdbeeren pflücken konnte, dachte ich mir: Es wird dringend Zeit für die erste Erdbeertorte. Diesmal habe ich mich für eine Kühlschranktorte ohne backen entschieden, mit einer leichten Erdbeer- und Joghurtcreme. Perfekt für Weiterlesen…
Diejenigen von euch die mir bei Facebook folgen, haben diese Torte zur Taufe vom kleinen Jakob bereits vor einer Woche gesehen. Bisher fehlte jedoch noch das zugehörige Rezept, welches ich heute mit euch teilen möchte. Innen ist sie mit einer fruchtigen Erdbeercreme gefüllt und mit Ganache und Fondant bedeckt. Zum Weiterlesen…