Endlich schönes Wetter, endlich die ersten süßen Erdbeeren – die perfekte Zeit für eine leckere Biskuitrolle. Ich muss zugeben, dass die letzten Male meine Biskuitrollen ziemlich in die Hose gegangen sind, umso mehr habe ich mich gefreut, dass diese so gut geworden ist. Deshalb will ich euch das Rezept natürlich Weiterlesen…
Ostern steht kurz bevor und endlich hatte ich mal wieder Zeit ganz in Ruhe dem Backen nachzugehen. Für alle die gern etwas kreatives auf dem Kaffeetisch am Sonntag haben wollen, ist dieser schokoladige Osterhase fantastisch geeignet. Und das Beste, er ist sogar relativ schnell zubereitet und schmeckt noch dazu! Der Weiterlesen…
Hallo meine Lieben, heute gibt´s endlich mal wieder was neues aus der Küche und auch ohne Schokolade, wie versprochen 😉 Dafür mit Nüssen und die sind ja bekanntlich sehr gesund, also ein guter Grund zum Nachbacken! Ihr benötigt für den Hefeteig: 200ml Milch 125g Margarine 500g Mehl 100g Zucker 1/2 Weiterlesen…
Ich hoffe ihr nehmt es mir nicht übel, das die letzten Posts meistens etwas mit Schokolade zu tun hatten, aber mit was soll man sonst die Nerven während der Prüfungszeit beruhigen?! Zum Glück geht auch diese Zeit vorbei und dann schmeckt so ein Stück Nougattorte umso besser. Wer mir das Weiterlesen…
Ihr habt sicher schon mitbekommen, dass ich ein kleiner Schokoholic bin, deshalb gibt es heute auch den schokoladigsten Schokokuchen überhaupt. Das Rezept findet man im Internet ziemlich oft unter dem Namen „Pornokuchen“ und ich muss zugeben, er hat seinen Namen durchaus verdient. Und über die Kalorien sprechen wir lieber gar Weiterlesen…
Fakt ist, ein Apfel und ein von Mama aufgeschnittener Apfel, sind zwei völlig verschiedene Obstsorten! Ich habe mir heute mal die Mühe gemacht und selbst Äpfel geschält und ich muss sagen, es hat sich definitiv gelohnt! Der schwedische Apfelkuchen, oder wie ich ihn auch gern nenne „Apfelkuchen verkehrt herum“, ist Weiterlesen…
„Kein Kuchen ist auch keine Lösung!“ ♥ ♥ ♥ Getreu diesem Motto geht es auch 2016 mit süßen Sachen weiter. Heute: Krokantschnitten! Wer gern Schokolade und Nüsse mag, für den sind diese Schnittchen die perfekte Kombination 🙂 Ihr benötigt für den Teig: 330g Mehl 1 Päckchen Backpulver 250g Zucker 250g Weiterlesen…
„Romance is the icing but love is the cake.“ (Julia Child) ♥♥♥ Ich finde es ist höchste Zeit langsam mit den süßen Weihnachtsleckereien zu beginnen. Dabei darf eine Zutat definitiv nicht fehlen: Marzipan! In Kombination mit fruchtiger Orange wird dieser Rührkuchen ein echtes Highlight beim nächsten Sonntagskaffee 🙂 Ihr benötigt Weiterlesen…
„Happiness is knowing there is cake in the oven!“ ♥♥♥ Ich hoffe ihr habt das tolle Wetter heut nochmal so richtig ausgenutzt. Jetzt wo es draußen wieder kälter wird, ist es gleich umso schöner den Sommer mit einem saftigen Heidelbeer-Gugelhupf zu verabschieden. Ihr benötigt für den Teig: 225g Butter Weiterlesen…
„Good apple pies are a considerable part of our domestic happiness.“ (Jane Austen) Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und die Äpfel werden reifer! Aber was tun gegen die trüben, kalten Tage im Herbst? Knusprigen Apfelkuchen naschen! Das besondere an diesem Apple Pie ist, das er auch noch „fast“ Weiterlesen…